| Planifier
et donc adapter les capacités logistiques (main
d'oeuvre / moyens / capacités de transport / etc.)
à la future activité est un prérequis
à une organisation bien dimensionnée.
Le
moyen le plus courant pour procéder à ces
prévisions est de se baser sur des historiques
d'activité aux quels peuvent être appliqués
des variables exogènes (campagnes de publicité,
promotion exceptionnelle, etc.).
Cependant,
se baser sur des historiques de ventes est trompeur !
En effet, les ventes (par définition) ne permettent
pas de faire ressortir les situations de marché
dans lesquelles la demande était supérieure
à l'offre (cas des ruptures)...
Ainsi
en se basant sur des historiques de ventes, on risque
de se priver de ventes potentielles en n'adaptant pas
correctement l'offre à la demande et donc répéter
les mêmes erreurs génératrices de
manque à gagner !
C'est
pour celà qu'il est préférable de
construire les prévisions à partir d'historiques
de demande et non d'historiques de ventes. Reste cependant
à être capable de mesurer ces fameuses ruptures
à réintégrer dans les statistiques
de ventes...
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